白城市积极顺应老龄社会新需求，聚焦老年人就餐实际困难，按照“试点先行、以点带面、逐步推开”的工作思路，自2021年开始启动实施2个社区养老助餐服务试点，2023年主题教育期间新建成社区助老餐厅22个，已全部在2024年元旦前投入运营。
坚持政府主导、社会参与，主推“公建民营”“民办公助”建设运营模式
“公建民营”，采取政府负责建设、第三方运营模式。目前，全市24个已投运的社区助老餐厅中，有23个为“公建民营”模式。公建：政府通过盘活闲置公有房产资源，按照每个餐厅不低于100平方米的标准，共投入352.1万元用于装修改造，总面积达到4300多平方米。民营：引进长春乐聆知名养老品牌，支持白城本地的颐年、吉米凯等有实力、有经验的企业参与运营。
“民办公助”，采取社会资本投资建设并经营、政府给予运营补助模式。目前，已有1家在通榆投运。民办：支持有意愿的民营餐饮主体，依托现有场所布点运营。公助：地方财政按60岁、70岁、80岁年龄段，对就餐老人给予每人每天2元、4元、6元助餐补贴。
同时，坚持城乡兼顾，积极推广通榆县以村集体保障运营的农村孝老餐厅模式。目前，已在全县16个乡镇打造了18个孝老餐厅样板，实现乡镇全覆盖，为70周岁以上老年人每天免费提供早餐和午餐，日均就餐400多人次。
聚焦普惠共享、分类施策，探索多样化便利化经营服务方式
经营方式灵活。为保证餐品质量和可持续运营，鼓励社会资本以大型连锁或单体经营方式提供助餐服务。目前，全市24个社区助老餐厅中，采取大型连锁方式13家，采取单体经营方式11家,共覆盖全市5个县（市、区）18个街道23个社区的4.2万老人。
供餐方式多样。根据老年人居住、身体状况等因素，对能够堂食的，采取自助桌餐、分餐到桌等方式；对年老体弱、行动不便不能堂食的，采取照单点餐、送餐上门的方式，确保老人吃上可口的热乎饭菜。
服务方式贴心。在餐品供应上，按照荤素搭配、营养丰富的原则，每餐主食3至5种、菜品15至30样。在收费服务上，按年龄实行阶梯优惠价格，一般每人每餐6至10元，90岁以上老人免费。在供餐时间上，照顾老年人就餐习惯，有的采取定时就餐，有的在一定时段内实行随时供餐。虽然大部分社区助老餐厅运营时间较短，但仍然广受老年人欢迎。截至目前，全市24个助老餐厅日均就餐700多人次，最多的餐厅每餐近100人次。
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